牽手‧共白髮

那天弟突然打電話問我
『姐，府城哪裡有一家很有名的手工煎餅嗎？』

「煎餅？台南有有名的煎餅嗎？」沒頭沒腦的問題，搞得我一頭霧水
『就我現在看電視在介紹咩！』弟說
「是小林煎餅嗎？」我問
『不是啦！不是小林，是一間看起來老老舊舊的民宅，有一個婆婆在現做捏...』
哦！那我還真不知道了
上網查查不就得了

我上網打了「府城‧煎餅」，開始搜尋
沒想到，還真跑出一堆介紹呢！
隨便點幾個進去看看
想到弟弟描述的狀況
鐵定是這家【連得堂】錯不了啦！


所有網頁中的介紹都說它長在一個很不起眼、很難找的小巷子裡
靠自己的鼻子依著甜香的煎餅味找去可能還可靠一些

當天晚上我和弟弟就跑去找
府城裡古樸狹小的巷道雖然別有風情，不過巷弄交錯之複雜，果然很難找到
最後，憑著直覺及嗅覺，總算讓我們給找到了
不過！


看到了嗎？早就售完啦！
隔天再去，還是已售完
於是決定週末早上去買



有名的煎餅店就長在這種不起眼的老式巷道中
招牌更是小得不能再小



廳裡正中放著一台體積很大的大烤爐
五個用鐵沙做成的煎餅鐵模子，放在一個大烘爐上
被火烤到焦黑的煎餅機，用看的就知道它年代久遠
一位婆婆正在做味噌口味的煎餅
那香香甜甜的味道，果然在巷口就聞得到



左邊橢圓型的是雞蛋煎餅($25)，右邊長條型的則是味噌煎餅($35)
不但口味只有兩種，一個人還限購兩包呢！

可是名片上明明寫著：雞蛋、花生、芝麻、味噌、海苔啊
不是應該有五種口味嗎？

婆婆說，現場只賣雞蛋及味噌兩種口味
想吃其他口味要預約

哦？可以預約，那來預約吧！
「現在預約已經排到明年六月了...」
蝦米？？有沒有搞錯
半年欸！真是太誇張了
看到外面排得長長的人龍及牆上貼得滿滿的宅急便訂單
煎餅老店生意之好真是可想而知啊！

能等的人就預約吧！
沒耐心等的人，有機會來到台南
可以在早上撥個時間去一趟
花一點點錢就可以品嘗到這據說從清朝時期流傳至今的古早味哦！